Esserwisser: Wissen rund um das Essen

Wird Laktose nur für die Unverträglichkeit gebraucht oder hat sie noch einen anderen Sinn? Darf ich gekeimte Erdäpfel noch essen? Wie viel Boden wird für ein Kilogramm Brot benötigt? Die Antworten auf diese Fragen sind auf der Webseite www.esserwisser.at zu finden.     Das Projekt Esserwissen ist eine Initiative der LK Oberösterreich mit dem Projektteam […]

Seminarbäuerinnen: Unterricht in Schule

Ab dem Sommersemester 2023 startet das neue Bildungsprojekt der Seminarbäuerinnen und des Ländlichen Fortbildungsinstituts für 8- bis 15-Jährige mit dem Titel „Einkaufen mit Köpfchen“.     Die Arbeitsgemeinschaft Österreichische (ARGE) Bäuerinnen setzt seit Jahren einen besonderen Fokus auf Bewusstseinsbildung bei Schulkindern. Auch konzentriert sie sich darauf, den Schülerinnen und Schülern das notwendige Wissen mitzugeben, damit […]