„Was kommt nach Bio? Agrarökologie für alle“, heißt das neueste Buch von Urs Niggli, das am 5. Oktober im Residenz Verlag in der von Biorama-Herausgeber Thomas Weber gegründeten Reihe „Leben auf Sicht“ erscheinen wird.
Drei Jahrzehnte lang prägte Urs Niggli als Direktor des Forschungsinstituts für biologischen Landbau die internationale Biobewegung. Heute blickt er mit Sympathie und kritischer Distanz auf ihre Erfolge. Bio hat Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und ökologische Kreisläufe ins Zentrum gerückt. Doch reicht das für die Herausforderungen der Zukunft?
Auf seinen Reisen durch Europa, Afrika, Asien und Amerika begegnet Niggli traditionellen Anbaumethoden ebenso wie Hightech-Landwirtschaft, künstlicher Intelligenz und neuen Züchtungsverfahren. Er fragt: Ist „natürlich“ automatisch besser? Braucht Nachhaltigkeit vor allem Verzicht oder mehr Innovation?
Seine Antwort heißt Agrarökologie: kein neues Dogma, sondern die Verbindung von ökologischem Denken, bäuerlicher Erfahrung und moderner Wissenschaft. Keine Abrechnung mit Bio, sondern ein Plädoyer, seine besten Ideen mutig weiterzudenken.
Bio war der Anfang. Jetzt muss Landwirtschaft weiterdenken. Wie ernähren wir die Welt, ohne Böden, Klima und Artenvielfalt weiter zu zerstören?
Urs Niggli, einer der profiliertesten Vordenker des Biolandbaus, fordert einen Ausweg aus alten Grabenkämpfen: weg von der Frage Bio oder konventionell, hin zu dem, was tatsächlich wirkt.
Zum Autor
Urs Niggli wurde 1953 in Olten/Schweiz geboren. Er studierte Agrarwissenschaften und leitete von 1990 bis März 2020 das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL). Das FiBL ist unter seiner Leitung zu einem wichtigen Think-Tank für den Biolandbau, die artgerechte Haltung von Tieren und die Nachhaltigkeit geworden. Seine Ideen zum Biolandbau und zur Agrarökologie sind in verschiedene internationale und nationale Expertengruppen eingeflossen.
Urs Niggli
WAS KOMMT NACH BIO?
Agrarökologie für alle
Aus der Reihe „Leben auf Sicht“.
Klappenbroschur, 144 Seiten, 140 x 215
ISBN: 9783701736706
€ 22,00 inkl. MwSt.
Fotos: Residenz Verlag, Mafalda Rakos, Wien