17. II. VieVinum Future Academy: „Low&Zero“

Am 17. Februar behandelt die VieVinum Future Academy in einer Veranstaltung im Schloss Schönbrunn unter dem Titel „LOW&ZERO“ alkoholarme und -freie Weinalternativen.     Die Future Academy beleuchtet Trendthemen und Entwicklungen in der internationalen Wein- und Sektbranche und analysiert bzw. diskutiert diese entlang der gesamten Wertschöpfungskette mit Expertinnen und Experten, Produzentinnen und Produzenten und Konsumentinnen […]

Mit Lebensmitteln gut versorgt: 4. Bericht

Der 4. Bericht zur nationalen Lebensmittelversorgungssicherheit gibt Auskunft über die Lage des heimischen Agrarmarkts, die Versorgung mit Betriebsmitteln, über die Lebensmittelverarbeitung und die Situation im Lebensmittelhandel und schließlich über die Entwicklung der Lebensmittelpreise. Präsentiert wurde der Bericht noch vor Jahreswechsel von Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig.     Mit dem im Ministerrat vorgelegten Bericht informierte der Landwirtschaftsminister […]

Report Rindfleisch aus Österreich: Neu

„Land schafft Leben“ hat vor kurzem seinen Report „Rindfleisch aus Österreich“ veröffentlicht, in dessen Rahmen die Wertschöpfungskette von österreichischem Rindfleisch vom Stall bis auf den Teller beleuchtet wird.     Für Interessenten stehen fast 140 Seiten Wissen, 38 Infografiken und sieben Videos rund um das Thema Rindfleisch kostenlos auf der „Land schafft Leben“-Website zur Verfügung. […]