Ökosozial: Podcast zur Agrargeschichte
„Satt zu werden war nicht immer selbstverständlich“. Unter diesem Prätext kann man seit 12. September auf allen gängigen Podcast-Plattformen einen neuen Podcast mit dem Historiker Ernst Bruckmüller zur österreichischen Agrargeschichte hören. Der neue Podcast des Ökosozialen Forums beschäftigt sich mit der bewegten Agrargeschichte Österreichs von der neolithischen Revolution bis in die Zeit nach […]
Im Uni Wien Alumni-Magazin: Boden
Das Alumni-Magazin der Universität Wien befasst sich in der jüngsten Ausgabe mit dem Themenbereich Boden und Mikroorganismen. Der Artikel kann entweder als E-Paper auf der Homepage nachgelesen oder hier heruntergeladen werden. Download: univie 1 2023 alumni magazin Am Zentrum für Mikrobiologie und Umweltsystemwissenschaft (CeMESS) der Uni Wien, wo Sarah Al-Ajeel im internationalen Team der Mikrobiologen […]
Ernährungsbildung Studie: Hoher Bedarf
Eine Studie des „Forum Ernährung heute“ und der Uni Wien haben das Ernährungswissen der Bevölkerung, aber auch das der Pädagoginnen und Pädagogen und des Fachpersonals abgefragt. Ergebnis: Ernährungsbildung ist überall nötig. Die Studie „What Do People Know about Food, Nutrition and Health? – General Nutrition Knowledge in the Austrian Population“ , die kürzlich […]