Brot ist wertvoll: „Tafel“ und die „Bäckerei Geier“
Schon vor vielen Jahren starteten Österreichs Bäuerinnen eine Initiative gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Mittlerweile ist dieses Thema in der Mitte der Gesellschaft angekommen. So präsentierten kürzlich die „Tafel Österreich“ und die Bäckerei Geier, die in Niederösterreich und Wien Filialen betreibt, ein Projekt für „Lebensmittelrettung“: „Das Geier-Tafelsackerl – Lebensmittelrettung mit Sinn“. Lebensmittelverschwendung: Pro […]
Gegen Lebensmittel-Verschwendung: 7. Mai
Das Ökosoziale Forum und Die Tafel Österreich veranstalten am 7. Mai ab 17.30 Uhr in der Urania (Dachsaal) in Wien eine gemeinsame Dialogveranstaltung gegen Lebensmittelverschwendung. In Österreich landen jedes Jahr knapp eine Million Tonnen Lebensmittel im Müll. Daher soll in einem interaktiven Setting Lebensmittelverschwendung entlang der Lebensmittelkette – Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Konsumenten […]