ERNÄHRUNG neues Heft: Zukunft und Chancen

Im Mittelpunkt der aktuellen Ausgabe von DIE ERNÄHRUNG steht das Metathema Ernährungsbildung. Einen ersten Überblick gibt es im Blätterexemplar des Heftes.     Des weiteren kommen im jüngsten Blatt CEOs aus der Getränkeindustrie zu Wort und geben Einblicke in die Herstellung von Schaumwein oder traditionellen Spirituosen. Neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft, Maßnahmen nach einem Blackout […]