Die Landwirtschaft in und um Hamburg
Von der landwirtschaftlichen Vielfalt Schleswig-Holsteins konnten sich internationale Agrarjournalisten Mitte Mai überzeugen. Neben der Lebensmittelproduktion standen dabei auch alternative Betriebszweige, vor- und nachgelagerte Bereiche und Naturschutz im Fokus. Kollegin Corinna Gruber berichtet. Von Frühaufstehern und Feinschmeckern: der Hamburger Großmarkt Wer Hamburg wirklich verstehen will, muss früh aufstehen. Um 5:30 Uhr beginnt der Tag […]