Magere Jahre? Bis 5. Dezember im 3Sat TV

Steigende Kosten, unberechenbare Wetterextreme: Lebensmittel zu produzieren wird immer herausfordernder und die Ansprüche der Konsumentinnen und Konsumenten steigen. Bei der Produktion „Magere Jahre? Wie wir uns in Zukunft ernähren können“ von 3Sat ging es auch um die Frage, was wir sinnvollerweise an unserem Essverhalten ändern. Die Dokumentation von Florian Riedelsperger ist noch bis 5. Dezember […]