Die Streuobstexpertin und Mitgründerin der ARGE Streuobst Österreich, Katharina Varadi-Dianat, hat unter Mitarbeit mehrerer Kollegen und Fachexperten das Standardwerk zu Kultur, Zustand und Entwicklung des Streuobstbaus in Österreich verfasst. Durch die Finanzierung von „Blühendes Österreich“ konnte das Buch gedruckt vorgelegt werden. Die Autorin bedankt sich: „Die Publikation füllt eine wichtige Lücke in der Wissensaufbereitung und -verbreitung zu Streuobstbau und -kultur in Österreich. Es ist ein Ergebnis sektorenübergreifender Kooperation von Partnern aus Biodiversität, Landwirtschaft und Obstbau sowie Blühendes Österreich.“ Das Werk erschien 2023. Es wurde im Rahmen der Ländlichen Entwicklung vom Landwirtschaftsministerium und der Europäischen Union finanziert. Partner war der Umweltdachverband. Die BILLA-Stiftung „Blühendes Österreich“ hat 2023 bis 2025 einen Schwerpunkt zu Streuobst. Die Finanzierung des Buchdrucks ist Teil dieser Kooperation mit der ARGE Streuobst.
Wilder Lebensraum Streuobstwiese ist wertvoll für die Artenvielfalt
“Die Herausgabe dieses umfassenden Streuobst-Leitfadens ist ein weiterer wichtiger Beitrag, um das Wissen rund um Streuobst an künftige Generationen weiterzugeben“, sagt Hans Hartl, Obmann der ARGE Streuobst.
Über Streuobstwiesen
Streuobstwiesen sind ganz besondere Lebensräume und Naturparadiese aus Menschenhand, die nur weiterbestehen, wenn sie gepflegt und bewirtschaftet werden. Als Streuobstbau definiert die ARGE Streuobst “landschaftsprägenden extensiven Obstbau“, der in vielfältiger Form auftreten kann: Streuobstwiesen, Obstbäume in Weingärten, Obstbäume auf Ackerflächen, markante Einzelbäume und Grenzbäume, Obstbäume am Straßenrand oder Obstalleen. Typisch für den Streuobstbau ist darüber hinaus eine bunte Vielfalt an Bäumen unterschiedlicher Sorte, Art und Geschmack. Streuobstwiesen sind aufwändig in der Pflege und Bewirtschaftung und entsprechend wenig ertragreich für die Landwirtschaft.
Von den ca. 3.000 Obstsorten in Österreich sind mittlerweile eine Vielzahl in ihrem Bestand bedroht. Besonders gefährdet sind alte Sorten, die oft nur regional verbreitet sind. Extensive Streuobstwiesen stehen auf der Roten Liste der gefährdeten Biotoptypen Österreichs und zählen zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas. Streuobstkulturen sind nicht nur identitätsstiftend und landschaftsprägend, da sie stellvertretend für jahrhundertealte traditionell bewirtschaftete Kulturlandschaften stehen, sie leisten auch einen wichtigen Beitrag zum Klima- und Ressourcenschutz.
Buchbestellung
Das Buch kann in gedruckter Form bei der ARGE Streuobst per E-Mail: bestellt werden (Unkostenbeitrag 5 Euro).
Download Online-Version
Die Online-Version steht hier zum kostenlosen Download bereit.
Fotos: ARGE Streuobst, Silber