Der SALON, seit 35 Jahren Österreichs härtester Weinwettbewerb, hat die 275 besten Weine des Landes ermittelt. 28 davon sind SALON Sieger, darunter die besten gebietstypischen Weine.

 

SALON Sieger 2023, Benedikt Zacherl (Vorsitzender Österreichisches Sektkomitee), Ulrike Hager (Leitung Gebietsmarketing & Kooperationen Österreich ÖWM), Werner Luttenberger (Geschäftsführer Wein Steiermark), Josef Glatt (Direktor des Österreichischen Weinbauverbands), Chris Yorke (Geschäftsführer ÖWM), Andreas Liegenfeld (Burgenländischer Weinbaupräsident), Susanne I. (Österreichische Weinkönigin), Reinhard Zöchmann (Niederösterreichischer Weinbaupräsident)

 

„Herzlichen Glückwunsch an alle SALON-Winzerinnen und Winzern“, gratulierte dazu Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing (ÖWM). Und weiter: „Aus Tausenden Einreichungen schaffen es nur die besten Weine in den SALON. Ausschlaggebend ist dabei einzig und allein die Qualität der Weine, die in mehrstufigen Blindverkostungen beurteilt wird“.

 

 

Aus tausenden Einreichungen ermittelt
Insgesamt wurden heuer 275 Weine in den SALON aufgenommen: 146 aus Niederösterreich, 81 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 6 aus Wien und 5 aus dem Bergland. Die 28 Besten der einzelnen Kategorien sind SALON Sieger 2023, darunter die besten gebietstypischen Weine und die besten Sekte.

 

 

Ermittelt werden die SALON-Weine alljährlich aus tausenden Einreichungen. Der größte Teil der Weine stammt aus den Landesprämierungen. In einer finalen Blindverkostung ermittelt eine unabhängige Verkostungsjury, bestehend aus diversen Weinexpertinnen und -experten, Sommeliers und Sommelières und Vertreterinnen und Vertretern der Gastro, jene 275 Weine, die in den SALON aufgenommen werden.

Österreichs beste DAC-Weine
Seit 2022 werden die Weine im SALON nicht mehr nach Rebsorten gruppiert und verkostet, sondern nach ihrer Herkunft. Die Kategorie »Gebietstypische Weine« umfasst beispielsweise die DAC-Weine aus allen Gebieten, vom Weinviertel bis in die Südsteiermark.

Neben den stilistisch klar definierten DAC-Herkunftsweinen erzeugen Winzerinnen und Winzer eine große Vielfalt an Weinen unterschiedlicher Rebsorten und Stile. Im SALON sind sie in der Kategorie »Weinvielfalt« versammelt: von frischen Weißweinen über Rosé und kräftigen Rotweinen bis zu Süßweinen, Weinen aus PIWI-Sorten (= pilzwiderstandsfähige Rebsorten) und Alternativweinen.

Auch die besten Schaumweine Österreichs werden im SALON prämiert. In der Kategorie »Sekt Austria« werden die besten Sekte mit geschützter Ursprungsbezeichnung ausgezeichnet.

 

Fotos: ÖWM / Anna Stöcher; Shutterstock