Österreichs Bio-Branche gab jüngst kräftige Lebenszeichen von sich: So zeigten die jüngsten RollAMA-Zahlen Stabilität und Wachstum im ersten Halbjahr 2025, BIO AUSTRIA feierte 20 Jahre am EU-Bio-Tag als starkes Zeichen für nachhaltige Zukunft und „Joseph Brot“ aus Österreich erhielt den ersten Preis in der Kategorie „Bestes Klein- und Mittelunternehmen in der biologischen Lebensmittelverarbeitung“ bei den „EU Organic Awards“ 2025.
AMA-Marketing: Bio bleibt stark
Bio-Produkte behaupten ihren festen Platz im Lebensmitteleinzelhandel. Die RollAMA-Zahlen des ersten Halbjahres 2025 zeigen, dass die Bio-Anteile um 8,4 % im Wert gestiegen sind. Auch mengenmäßig zeigt der Trend nach oben. Besonders Milchprodukte, Gemüse, Eier und Mehl zeigen hohe Bio-Präferenz. Das AMA-Biosiegel sichert Konsumentinnen und Konsumenten dabei ein Mehr an Transparenz, Herkunft und strengen Qualitätsstandards.
„Die Daten zeigen, dass Bio aus dem Alltag der Menschen nicht mehr wegzudenken ist. Besonders bei Milch und Gemüse ist Bio längst Standard für viele Familien“, freut sich Christina Mutenthaler-Sipek, Geschäftsführerin der AMA-Marketing, über das konstante Wachstum bei Bio-Lebensmitteln.
RollAMA: RollAMA-Trends_HJ25_Bio
BIO AUSTRIA: Seit 20 Jahren eine Landwirtschaft, die Zukunft hat
Anlässlich des EU-Bio-Tages am 23. September feierte BIO AUSTRIA ein besonderes Jubiläum: Seit 20 Jahren setzt sich der Verband für eine zukunftsfähige und nachhaltige Landwirtschaft, faire Partnerschaften und hochwertige Bio-Lebensmittel ein. „Vor 20 Jahren wurde BIO AUSTRIA gegründet, um eine starke Stimme für die Biolandwirtschaft zu schaffen. Heute können wir stolz darauf sein, dass wir mit 12.000 Mitgliedsbetrieben die größte Bio-Organisation Europas sind. Gemeinsam mit unseren Biobäuerinnen und Biobauern und Konsumentinnen und Konsumenten, die bewusst auf Bio setzen, gestalten wir eine nachhaltige Landwirtschaft und eine lebenswerte Zukunft“, betont Barbara Riegler, Obfrau von BIO AUSTRIA.
Österreich ist Bio-Spitzenreiter in Europa
Die Entwicklung spricht für sich: Während 2005 nur 13,5 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe biologisch bewirtschaftet wurden, sind es heute über 23 Prozent. Bei der Fläche stieg der Anteil von 18 auf über 27 Prozent. Damit ist Österreich Bio-Spitzenreiter in Europa.
„EU Organic Awards“ 2025: „Joseph Brot“ aus Österreich siegt
Am 23. September 2025, dem offiziellen „EU-Bio-Tag“, erfolgte die Verleihung der „EU Organic Awards“ in Brüssel. Die Brotmanufaktur „Joseph Brot“ im Waldviertel wurde mit dem Preis für das „Beste biologische lebensmittelverarbeitende Klein- und Mittelunternehmen (KMU)“ ausgezeichnet. Zwei weitere Nominierungen gingen ebenfalls nach Österreich.
Der Bio-Brotbetrieb mit Sitz in Burgschleinitz (Niederösterreich) produziert mehr als 1.000 Tonnen Bio-Mehl im Jahr und setzt auf handwerkliche Produktion. Zur Kultivierung seltener Getreidesorten arbeitet „Joseph Brot“ außerdem mit 24 kleinbäuerlichen Familien zusammen. Damit leistet der Betrieb einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung seltener Getreidesorten und der nachhaltigen Herstellung von Bio-Backwaren.
Der EU-Kommissar für Landwirtschaft und Ernährung Christophe Hansen sagte dazu: „Die Gewinner der ‚EU Organic Awards‘ sind leuchtende Beispiele dafür, was die Bio-Bewegung in Europa erreichen kann: Sie verbinden höchste Umweltstandards mit wirtschaftlicher Resilienz und sozialem Engagement. Ihre Arbeit beweist, dass der ökologische Landbau nicht nur nachhaltig produziert, sondern auch Gemeinschaft schafft und die Zukunft gestaltet. Heute würdigen wir ihre Leistungen – und feiern die Stärke und das Potenzial des gesamten ökologischen/ biologischen Sektors in Europa.“
Foto: Christoph Liebentritt, EC – Audiovisual Service / Claudio Centonze, AMA Marketing, Europäische Kommission