Hochkarätiger Agrar- und Foodjournalismus verlangt ebenso hochkarätige Info-Quellen. Eine solche stellt die Fachzeitschrift „Die Ernährung“ dar. Nun gibt es ein spezielles Service für VAÖ-Mitglieder.

 

 

Die Ernährung: Fester Bestandteil einschlägiger Fachliteratur
Die Publikation erscheint seit 1977, wird herausgegeben vom Fachverband der Lebensmittelindustrie und hat sich zu einem festen Bestandteil der einschlägigen Fachliteratur im deutschsprachigen Raum entwickelt.

 

Jüngste Ausgabe: Bioökonomie steht im Mittelpunkt zweier Beiträge: Hans Mayrhofer, Ökosoziales Forum Österreich, stellt aktuelle Projekte und Entwicklungen vor. Rainer Haas, Universität für Bodenkultur Wien, untersucht in seinem Kommentar das Konzept und stellt grundsätzliche Fragen.

 

Ressorts „Wirtschaft“, „Technik“, „Wissenschaft“, „Recht“
Sie bietet in den vier Bereichen „Wirtschaft“, „Technik“, „Wissenschaft“ und „Recht“ aktuelle Berichte, Reportagen und Marktinformationen ebenso wie wissenschaftliche Arbeiten und Rechtsinformationen rund um Nahrungs- und Genussmittel sowie Futtermittel. Interviews mit maßgeblichen Persönlichkeiten und pointierte Kommentare ergänzen das Erfolgskonzept.

Nähere Informationen zur jüngsten Ausgabe sind hier erhältlich.

Auf der Homepage lassen sich im Archiv (einfach runterscrollen) bei allen Ausgaben die Bereiche Wirtschaft und Technik direkt ansehen. Die Artikel aus den Bereichen Wissenschaft und Recht sind jedoch nur für Abonnenten zugänglich.

 

Chefredakteur Dipl.-Ing. Oskar Wawschinek: Service für VAÖ-Mitglieder

 

Spezielles Service für VAÖ-Mitglieder
Als besonderes Service für VAÖ-Mitglieder stellt VAÖ-Vorstandsmitglied Chefredakteur Dipl.-Ing. Oskar Wawschinek, bis Ende des Sommers interessierten Kolleginnen und Kollegen einzelne pdfs zur Verfügung: Einfach ein Mail an schicken.

Abo sichert Info-Fluss
Gerne kann auch eine kostenlose Print-Ausgabe zugesendet werden (Telefon +43 1 712 21 21 bzw. E-Mail an ) Wer sich den Informations-Fluss dauerhaft sichern will, bestellt ein Abo, um die aktuellen Entwicklungen in Wirtschaft, Technik, Wissenschaft und Recht selbst verfolgen zu können.

Ein Jahresabo Inland beläuft sich auf € 46,00 für 6 Ausgaben sowie einen Sammelband pro Jahr. Für Studierende, Auszubildende, ÖGE-und VÖLB-Mitglieder sowie den Buchhandel kostet das Jahresabo lediglich € 23,00 €.

 

Foto: Dürrschmid